Ingredientes:
folhas de 1/2 pé de alface americana rasgadas
1 pepino japonês cortado em rodelas finas
1 tomate médio cortado em rodelas
5 bastões de kani-kama cortados ao meio
Molho
2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de água
1 e 1/2 colher (chá) de mel
1 colher (chá) de gengibre ralado
1 sachê de tempero em pó (10 g)
1 pitada de sal
Modo de preparo
Em uma saladeira, espalhe as folhas de alface e disponha o pepino, o tomate e o kani-kama. Reserve.
MolhoEm uma tigela pequena, coloque o vinagre, o azeite, a água, o mel, o gengibre, o tempero em pó e o sal, e misture bem. Sirva a salada com o molho à parte.
Sugestão Ajinomoto