Divulgação/Cybercook
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INGREDIENTES

500 gr de alcatra em pedaços pequenos
1 lata de creme de leite sem soro
100 gr de margarina
1 cebola ralada
1/2 lata de polpa de tomate
1 xícara (chá) de champignon em conserva
quanto baste de sal

MODO DE PREPARO

Coloque a margarina na panela e refogue a carne juntamente com a cebola. Quando a carne estiver cozida e a cebola se desfizer, coloque a polpa de tomate. Deixe cozinhar por uns 10 minutos. Apague o fogo e acrescente o creme de leite e os cogumelos, cortados em filetes.Misture bem e sirva acompanhado de arroz branco.

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