Sódio e minerais são algumas das propriedades do sal e são necessários para as saúde de uma pessoa, contudo a quantidade ingerida deve ser observada de acordo com o tipo de sal para que não haja um prejuízo a saúde.
A nutricionista Renata Tumelero explica que o sal marinho, o refinado e o light devem ser consumidos de forma diferenciada, pois cada um possui uma quantidade de sódio especifica
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