INGREDIENTES
4 ovos
Meio copo de óleo
1 copo e meio de água gelada
1 copo e meio de leite quente
12 colheres de açúcar
meia colher de sal
2 fermento biológico
1 pacote e meio de trigo
COBERTURA;
1 leite condensado
1 coco ralado grande
MODO DE PREPARO
coloque em uma bacia os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, a água gelada, o leite, e o leite quente, o fermento biológico e mexa bem, depois coloque o Trigo e mexa com as mãos ate que desgrude das mãos, depois deixe crescer por 40 minutos. e começa a fazer um no cego, muitos no cego pequeno depois deixe crescer por 1 hora e meia, depois em uma panela coloque 1 litro de óleo e deixe fritar a dourarem, ai retire do óleo e coloque em uma vasilha todos e coloque o leite condensado e depois mexa-o bem e coloque por cima o coco ralado, espere esfriar e prontinho pra servir.
Rende 80 porções.
