INGREDIENTES
500 g de bife de alcatra, patinho etc.
1 cebola pequena
1 creme de leite
5 colheres de mostarda
MODO DE PREPARO
Picar a cebola bem fininha e refogar no azeite de oliva
Baixar o fogo e colocar uma lata de creme de leite
Em seguida colocar a mostarda e misturar
Reservar
Fritar os bifes bem temperados ao seu gosto, em uma frigideira bem quente, com manteiga ou com azeite
O caldo que formou ao fritar os bifes, colocar no molho de mostarda, misturar e está pronto para ser servido
RENDIMENTO
3 porções
