Foto: reprodução
Foto: reprodução

INGREDIENTES

azeite (ou óleo) para untar
1 anchova fresca, limpa, sem a espinha e aberta
sal a gosto
2 cebolas cortadas em rodelas
1 pimentão verde cortado em rodelas
2 tomates cortados em rodelas
salsinha picada a gosto
azeitonas pretas e alcaparras (opcional)

MODO DE PREPARO

Numa assadeira untada com bastante azeite (ou óleo), coloque anchova fresca, limpa, sem a espinha e aberta. Tempere o peixe com sal a gosto.

Coloque sobre o peixe as rodelas de cebola, depois pimentão verde cortado em rodelas e por cima as rodelas de tomate. Salpique salsinha picada a gosto, azeitonas pretas e alcaparras (opcional).

Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos.

TEMPO DE PREPARO 

1 hora

Advertisements
Leia também:  Feito em casa | Requeijão cremoso caseiro

Comentários

*Os comentários aqui publicados são de responsabilidade dos usuários e não representam a opinião do site.