Foto: reprodução/ tudogostoso
Foto: reprodução/ tudogostoso

INGREDIENTES

1 kg de pernil
6 cebolas grandes
4 caldo de carne
1 colher de coentro
1/2 copo de água

MODO DE PREPARO

Pique as cebolas em rodelas e divida em duas porções
Forre o fundo da panela de pressão com uma porção da cebola
Coloque o pernil por cima da cebola
Esfarele os caldo de carne por cima do pernil
Cubra o pernil com a outra porção da cebola, coloque a água, leve ao fogo
Quando começar a ferver deixe por 25 minutos em fogo médio, esse é o tempo para a carne cozinhar e a cebola derreter, tornando um caldo suculento

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