INGREDIENTES
1/2 kg de bacalhau em lascas dessalgado e aferventado
3 batatas grandes em rodelas grossas cozidas com sal
1/2 pimentão verde em rodelas
1/2 pimentão amarelo em rodelas
2 tomates maduros em rodelas
2 cebolas grandes em rodelas
folhas de couve rasgadas a gosto
azeitona verde,temperinhos e azeite a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma forma untada com azeite fazer camadas começando com as batatas e os demais ingredientes
Regar com bastante azeite e levar ao forno por 40 minutos coberto com papel alumínio,retirando nos últimos 10 minutos
Retirar e servir em seguida
RENDIMENTO
6 Porções