saladaIngredientes

1 melão espanhol pequeno picado
3 cenouras raladas
250 g de vagem cortada e cozida
1 couve flor pequena cortada e cozida
1 maço de brócolis (só as flores) cortado e cozido
2 pepinos cortados em rodelas bem finas
1 pote de nata
sal
pimenta
folhas de hortelã

Modo de preparo

Cozinhar o brócolis,a vagem,a couve flor e as cenouras em água,sal e um pouco de azeite.Ferver por 3 minutos.Desligar o fogo e escorrer a água.Deixar esfriar e misturar aos outros ingredientes,inclusive á folhinha de hortelã que dará um sabor refrescante ao prato enfeite com alface em volta do prato.

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