Dados divulgados pelo Boletim Mensal do Leite revelam que no 2º mês da safra há uma queda no preço do leite e derivados.

A pesquisa ainda afirma que a queda nos preços foi gerada devido o aumento no volume da captação do leite nos laticínios e uma diminuição momentânea no consumo, uma parte devido ao elevado preço do leite e derivados no varejo e outra pelas férias de verão, fizeram com que a oferta superasse a demanda.

De acordo com dados divulgados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Esalq/USP) esse movimento de queda foi registrado em todo o Brasil. O varejo na região de Cuiabá também registrou queda nos preços do leite e seus derivados.

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A pesquisa ainda conclui que continuando as condições meteorológicas normais para o período, o preço do litro de leite deve continuar nesse movimento de queda.

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