antepasto - Foto: Ormuzd AlvesINGREDIENTES

· 20 fatias grossas de pepino
· 20 folhas pequenas de alface
· 100 g bolas de queijo branco cortado em fatias
· 5 tomates cereja cortados em rodelas
. 20 azeitonas pretas pequenas

.20 rodelas de salame

 

MODO DE PREPARO

Sobre cada rodela de pepino coloque uma folha de alface, uma fatia de queijo branco, uma rodela de tomate e uma azeitona. Prenda com um palito e tempere com sal e azeite. Sirva.

Dica:
Você pode variar as coberturas conforme sua imaginação e gosto.

RENDIMENTO

20 porções

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