Foto: Eduardo Delfim
Foto: Eduardo Delfim

INGREDIENTES

. 1/2 colher (chá) de sal
. 1/4 de xícara (chá) de azeite
. 5 metades de noz
. 1 pote de queijo cottage (400 g)
. 1 xícara (chá) de folhas de manjericão

MODO DE PREPARO

1. Coloque todos os ingredientes no processador (separe algumas folhas de manjericão ou nozes para decorar) e bata até obter uma pasta homogênea.

2. Distribua a pasta em pequenos recipientes próprios para patê e decore com manjericão ou nozes.

3. Sirva acompanhado de tirinhas de pão de forma fritas na manteiga com sal.

RENDIMENTO

10 porções

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