A 3ª semana de junho foi caracterizada pela maior queda de preço na arroba do boi gordo no estado de Mato Grosso em 2015. Foram 0,75% de desvalorização, fechando a semana em R$ 133,85. As informações foram divulgadas no relatório semanal de bovinocultura do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).
De acordo com os compradores, existe uma grande oferta de animais, aliada a um baixo consumo da proteína bovina o que ocasiona a queda do valor pago.
Em números absolutos o abate acumulado de jan/15 a mai/15 foi de 1,9 milhão de cabeças, volume 17% menor que o do mesmo período do ano anterior.
De toda forma, é fundamental que o produtor esteja atento ao movimento do mercado, pois qualquer variação no preço pode interferir na rentabilidade da atividade.
