INGREDIENTES
1 ovo (é melhor tirar a pele da gema)
1 colher cheia polvilho doce (ou tapioca ou polvilho azedo)
1 colher requeijão (ou cottage)
1 colher água
1 pitada sal (ou a gosto)
MODO DE PREPARO
Bate tudo no mixer ou com garfo
Despeje uma concha da massa numa frigideira antiaderente, tampe, deixe dourar
Recheie a gosto e dobre ao meio como um crepe
Tempo de preparo
20min
Rendimento
1 porção
