Foto: brebca/Thinkstock/Getty Images
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Ingredientes

1/2 maço de rúcula
9 folhas de alface roxa
1 pepino com casca em cubos
1 beterraba pequena crua, ralada
3 col. (sopa) de azeite extravirgem
1 col. (sobremesa) de orégano desidratado
1 col. (sobremesa) de alecrim desidratado

Modo de fazer

Em uma tigela funda, coloque, a rúcula, a alface e a beterraba. Em uma outra tigela, junte o pepino e o azeite já temperado com o sal e as ervas. Em seguida, acrescente às folhas e sirva em seguida.

Rende: 3 porções
Calorias por porção: 90

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