Foto: reprodução
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Ingredientes

4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/4 xícara (chá) do líquido da assadeira do cozimento do peru
2 xícaras (chá) de água
2 cubos de caldo de galinha

Modo de preparo

Misture a farinha e o caldo do peru numa panela em fogo médio até a farinha dissolver, Com pelotas. Abaixe o fogo e continue a cozinhar, mexendo sempre, até a cor escurecer. Junte a água e o caldo de galinha e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva com as fatias de peru assado.

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