Foto: reprodução
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Ingredientes

1 abobrinha verde grande (fatiada em rodelas)
200 gramas de tomate seco
alface roxa
alface crespa
azeite
vinagre
sal
pimenta do reino

Modo de Preparo

Coloque as rodelas de abobrinha na frigideira, com um pouco de sal e regue com azeite e deixe até que ela fique dourada dos dois lados. Em uma travessa coloque as duas qualidades de alface já lavadas e separadas em folhas. Tempere com sal, azeite, vinagre e pimenta do reino e por fim acrescente o tomate seco e a abobrinha grelhada.

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