Foto: Tudo Gostoso
Foto: Tudo Gostoso

Ingredientes

2 tabletes de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos inteiros
2 xícaras de (chá) chocolate em pó
1 xícara (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de leite
Cobertura:
1 lata de creme de leite
2 colheres(sopa) de açúcar
4 colheres(sopa) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de margarina

Modo de Preparo

Massa

separe as gemas das claras e bata as claras em neve
reserve
Bata na batedeira (velocidade alta) a margarina e o açúcar até formarem um creme
Aos poucos junte o restante dos ingredientes e continue batendo até formar uma massa homogênea
Por fim, misture com uma colher, as claras em neve
Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada
leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 35 min

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Cobertura

coloque todos os ingredientes em uma panela , leve para o fogão em temperatura média e vá mexendo até ferver
Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele
Se quiser decore com amêndoas ou castanha-do-pará

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