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Omeletinho saudável

Da redação com tudogostoso
VIA

Foto: reprodução
Foto: reprodução

INGREDIENTES

1 xícara de espinafre picado
1 xícara de repolho bem picadinho
1 cebola pequena picadinha
1 dente de alho
100 g de presunto picadinho
4 ovos batidos
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 envelope de tempero tipo sazon
sal a gosto

MODO DE PREPARO

Refogue o espinafre com alho, cebola, sal e temperos que desejar, deixe o espinafre bem sequinho
Corte o repolho bem fininho e bem picadinho
Faça o mesmo com a cebola e o presunto
Junte o queijo ralado e coloque tudo nas forminhas de cupcake
Acrescente os ovos batidos, temperado com sal e tempero tipo sazon
Leve ao forno, por aproximadamente, 20 minutos ou até dourar

RENDIMENTO
12 PORÇÕES

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