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Gelado de creme de amendoim e chocolate

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Foto: reprodução
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INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
200 gramas de manteiga de amendoim (1 pote)
1/4 xícara (chá) de creme de leite
200 gramas de chocolate picado
1/2 xícara (chá) de leite
1 caixa de biscoito champanhe (180 g)
chantili (ou chantilly) para decorar

MODO DE PREPARO

Na batedeira, bata o leite condensado, a pasta de amendoim e o creme de leite até formar um creme. Reserve.

Em uma tigela, coloque o chocolate, o leite e leve em banho-maria ou micro-ondas até derreter.

Em taças individuais, alterne camadas de biscoitos umedecidos no leite e camadas de creme de amendoim, regando com o chocolate derretido.

Leve à geladeira por 2 horas.

Na hora de servir, decore com chantili.

RENDIMENTO
8 porções

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