Foto: Ormuzd Alves
Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes

50 gramas de margarina
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de café solúvel
3 clara de ovo batidas em neve
200 gramas de suspiro picados grosseiramente
chantili (ou chantilly) para decorar

Modo de preparo

Na batedeira, bata a margarina, o leite condensado, o chocolate em pó e o café.

Misture delicadamente as claras em neve.

Em taças individuais, distribua os suspiros e complete com a musse de café.

Leve à geladeira por no mínimo 6 horas.

Na hora de servir, decore com chantili, grãos de café e folhas de hortelã.

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