Foto: reprodução
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Ingredientes

2 claras;
✔ 1 gema;
✔ 1/2 tomate picado;
✔ 1/4 cebola ralada;
✔ 1 pitada de salsa;
✔ 1 colher de café de margarina light;
✔ 1 fatia média de queijo branco magro ou prato light;
✔ 2 fatias de peito de peru;
✔ sal a gosto.

Modo de Preparo

1 Bata os ovos.
2 Acrescente o queijo, o tomate, a cebola, o sal e a salsa.
3 Coloque a margarina em uma frigideira antiaderente, despejar a mistura e cozinhar. Virar com a ajuda de 1 prato.

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