01 de dezembro de 2020
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    Torta de morango fantástica

    Foto: reprodução
    Foto: reprodução

    INGREDIENTES

    MASSA:

    1 xícara de farinha de trigo
    1 gema batida
    100 g de manteiga sem sal
    2 colheres (sopa) de açúcar
    1 colher (sopa) de fermento em pó

    RECHEIO:

    700 ml de leite
    4 colheres de amido de milho
    2 gemas peneiradas
    1 e 1/2 lata de leite condensado

    COBERTURA:

    Morangos lavados e cortados ao meio
    1 gelatina de morango

    MODO DE PREPARO

    MASSA:

    Coloque a farinha, faça um buraco e coloque todos os outros ingredientes e mexa até a massa ficar homogênea e lisa
    Forre ela por completo na assadeira, como uma torta
    Coloque no forno por 20 minutos ou até começar a ficar douradinha nos lados
    Reserve

    RECHEIO:

    Mexa todos os ingredientes na panela até se soltar por completo, ficará um creme maravilhoso
    Deixe esfriar e jogue todo na assadeira com a massa já assada

    COBERTURA:

    Coloque os morangos um ao lado do outro, até que feche por completo de morangos em cima

    GELATINA:

    Deixe ela gelar até ficar na consistência de a colher pegar a gelatina, mas ainda um pouquinho mole
    Já nesse ponto coloque a gelatina aos poucos em cima da torta deixando os morangos por completo cobertos com a gelatina, coloque novamente para gelar

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