torta-mousseIngredientes

MASSA:

1 pacote de bolacha maizena
4 colheres de sopa de margarina

RECHEIO:

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite (200 g)
Suco de maracujá (Maguary)

COBERTURA:

2 maracujás (frutas)
6 colheres de açúcar

Modo de preparo

MASSA:

Triture no liquidificador a bolacha maizena
Em uma tigela, misture com a margarina até deixá-la homogênea
Coloque em uma forma redonda
Fure a massa com o garfo por toda extensão

RECHEIO:

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá
A quantidade do suco fica a seu critério, eu coloco um pouco (100ml) para não deixá-la nem tão azeda e nem tão doce e ficar mais consistente
Coloque o recheio em cima da massa
Leve a torta ao forno a 180/190º por 15 minutos
Enquanto a torta está no forno, prepare a cobertura

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COBERTURA:

Em uma panela, coloque os 2 maracujás e adicione o açúcar
Mexa até ferver
Passados os 15 minutos de forno, retire a torta e coloque a cobertura por cima
Coloque na geladeira e sirva bem gelada

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