Imagem: carne de sol
Foto: Gshow

INGREDIENTES

500g Carne de Sol Cachoeiro
1 Cebola grande
1 Pimentão médio
Salsa
500g de Mandioca
Óleo

MODO DE PREPARO

Coloque sua Carne de Sol já picada em uma panela com água e deixe dar uma rápida fervura,em seguida retire a água e coloque um pouco de óleo para fritar a Carne de Sol sempre mexendo até dourar levemente, coloque cebolas em rodelas,pimentão e salsinha à gosto.
coloque a mandioca para cozinhar depois fritar, quando estiver pronta arrume em uma travessa sua Carne de sol ao lado da mandioca frita e sirva.

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