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Doce de coco e baunilha com gelatina de romã para o Ano Novo

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VIA

Imagem: doce promessa
Foto: reprodução

Ingredientes:

– 400 ml de leite de coco
– 200 ml de creme de leite

– 2 pacotes de gelatina sem sabor incolor
– 1 xíc. (chá) de açúcar
– 200 ml de leite

– 1 colher de chá de extrato de baunilha
– 400 ml de suco de romã

– Gomos de romã para decorar.

Modo de fazer:

1 – Junte o leite de coco, creme de leite, leite, açúcar e baunilha. Leve ao fogo até ferver.

2 – Acrescente 1 pacote de gelatina preparado conforme indicado na embalagem.

3 – Coloque em copinhos, taças ou potes de sobremesa de vidro.

4 – Prepare mais um pacote de gelatina conforme indicado na embalagem.

5 – Junte o suco de romã e despeje com cuidado sobre a panna cotta.

6 – Leve à geladeira para esfriar.

7 – Depois de pronto, decore com os gomos de romã.

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