28 de novembro de 2020
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    Receita de Fettuccine com camarão

    Imagem: macarrão com camarão
    Foto: reprodução

    Ingredientes

    500g de fetuccine
    6 camarões médios sem casca
    1/2 buquê de brócolis
    1/4 colher (chá) de curry
    75 ml de Natas
    30 ml de Vodca
    1 colher (sopa) de cebola picada
    1 colher (sopa) de manteiga
    Sal a gosto
    Tabela de conversão de medidas

    Modo de preparo

    Cozinhe o Fettuccine al dente e reserve.
    À parte, cozinhe o brócolis em água e sal.
    Reserve.
    Para o Molho, numa frigideira, aqueça a manteiga e doure levemente a cebola.
    Acrescente os camarões e deixe-os refogar.
    Em seguida, coloque as natas, curry, vodca e sal, mexa.
    Misture com o brócolis.
    Deixe reduzir um pouco e coloque uma porção de fettuccine.
    Sirva imediatamente e polvilhe com salsa picada.

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