Imagem: macarrão com camarão
Foto: reprodução

Ingredientes

500g de fetuccine
6 camarões médios sem casca
1/2 buquê de brócolis
1/4 colher (chá) de curry
75 ml de Natas
30 ml de Vodca
1 colher (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de manteiga
Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

Cozinhe o Fettuccine al dente e reserve.
À parte, cozinhe o brócolis em água e sal.
Reserve.
Para o Molho, numa frigideira, aqueça a manteiga e doure levemente a cebola.
Acrescente os camarões e deixe-os refogar.
Em seguida, coloque as natas, curry, vodca e sal, mexa.
Misture com o brócolis.
Deixe reduzir um pouco e coloque uma porção de fettuccine.
Sirva imediatamente e polvilhe com salsa picada.

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