Durante o período de 40 dias da quaresma, que inicia na quarta-feira de cinzas e segue até a quinta-feira da Semana Santa, muitas pessoas costumam abrir mão da carne vermelha e investir em outros produtos.
Para suprir a falta desse alimento, o ovo acaba sendo uma das principais opções, principalmente por apresentar alta quantidade de proteína. Barato e fácil de encontrar, ele compõe a mesa de muitos brasileiros, o que aumenta consideravelmente as vendas no período.
Em Rondonópolis (MT), para o consumidor, o segredo para conseguir comprar ovos no menor preço é pesquisar. De um estabelecimento de venda para o outro a diferença de preço pode ser grande, permitindo boa economia para quem optar pelo local mais barato.
O valor da cartela com 30 ovos brancos, nos mercados da cidade por exemplo, varia de R$ 10,99 a R$ 14,49. Já a cartela com 12 ovos brancos custa de R$ 5,59 a R$ 5,99.