01 de dezembro de 2020
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    Salada light de macarrão

    Imagem: salada de macarrão
    Foto: reprodução

    Ingredientes

    200 g massa conchiglione cozida em água e sal
    ½ cebola roxa picada
    6 tomates cereja cortados ao meio
    4 azeitonas pretas picadas
    4 fatias de rosbife cortadas em tiras
    1 colher (sopa) de azeite
    1 colher (sopa) de queijo parmesão light ralado
    Folhas de alface e manjericão a gosto picadas
    Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo

    Em um bowl, junte as folhas picadas.
    Acrescente o tomate, a carne e a cebola.
    Tempere com azeite sal e pimenta.
    Por último, junte o parmesão e misture bem.
    Recheie os conchigliones.
    Sirva em seguida.

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