Imagem: coxinha leite ninho com recheio de morango
“Coxinha” de leite ninho com recheio de morango | Foto: Gisele Tesser | Produção: Gisele Tesser

Você vai precisar de:

  • 4 xícaras (chá) de leite em pó (pode ser a marca de sua preferência)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1  lata e 1/2 de leite condensado (aproximadamente)
  • 20 morangos inteiros limpos sem cabinho
  • Leite em pó para passar em volta de cada coxinha

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o leite em pó e o açúcar. Adicione o leite condensado, aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos. Não é necessário adicionar todo o leite condensado. Abra pequenas porções da massa, divida os morangos entre elas e feche, modelando coxinhas. Passe por leite em pó, coloque em forminhas e sirva.

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