Ingredientes:
5 fatias finas de abobrinha
50 gramas de ricota fresca
½ cenoura ralada
Azeite a gosto
Sal a gosto
Orégano a gosto
Modo de preparo:
1. Tempere a ricota com sal
2. Junte um pouco de azeite, orégano e acrescente a cenoura ralada
3. Agora coloque esta mistura sobre as fatia de abobrinha e em seguida as enrole
4. Leve ao forno pré-aquecido por 5 minutos e sirva em seguida