Agora MT Destaques Bolo Gelado de Brigadeiro
DESTAQUES

Bolo Gelado de Brigadeiro

Da redação com Tastemade Brasil
VIA

Imagem: Bolo Gelado de Brigadeiro
Bolo Gelado de Brigadeiro | Foto: Reprodução Tastemade Brasil

 

INGREDIENTES:

  • 1 ovo

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 ¾ xícara de leite

  • ⅓ xícara de óleo

  • ½ colher de chá de essência de baunilha

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • ½ xícara de cacau em pó

  • 1 colher de sopa de fermento químico

  • 115g de chocolate amargo picado

  • 1 lata (395g) de leite condensado

  • 3 xícaras de chocolate granulado

MODO DE PREPARO:

  1. Com o auxílio de um fouet, bater o ovo com o açúcar.

  2. Adicionar 1 xícara de leite, o óleo e a baunilha.

  3. Juntar a farinha, o cacau e, por fim, o fermento. Dispor em uma forma untada e polvilhada com cacau em pó e assar em forno preaquecido a 250 graus por, aproximadamente, 25 minutos ou até que o palito saia limpo.

  4. Em banho maria, derreter o chocolate, retirar do fogo e misturar o leite condensado e ¾ xícara de leite. Reservar.

  5. Depois de frio, cortar fatias quadradas de bolo, banhar na calda de chocolate e passar chocolate granulado.

  6. Enrolar no papel alumínio, refrigerar por, pelo menos, 2 horas e servir. Dica: Para manter o bolo úmido e fresquinho, armazenar no papel alumínio até o momento de servir.

Relacionadas

MT Hemocentro busca doadores de sangue raro para suprir estoque

O MT Hemocentro, único banco de sangue público de Mato Grosso, realiza uma força-tarefa para ampliar a quantidade de doadores registrados no Cadastro Nacional...

Trabalhador tem pescoço cortado ao tentar arrumar freio de ônibus

Um trabalhador de 56 anos ficou ferido após cortar o pescoço ao tentar arrumar o freio de um ônibus, na manhã desta sexta-feira (15),...

Corpo de Bombeiros orienta sobre cuidados ao lidar com abelhas, marimbondos e vespas

O Corpo de Bombeiros Militar de Mato Grosso (CBMMT) alerta a população sobre a necessidade de adotar medidas de precaução ao lidar com insetos...

Polícia Civil prende 2 homens por violência doméstica e sexual em Primavera do Leste

A Polícia Civil, por meio da Delegacia Especializada de Defesa da Mulher, Criança e Idoso do município de Primavera do Leste, efetuou a prisão...

Na contramão, motociclista invade preferencial e bate em carro

Um motociclista de 22 anos ficou ferido após um acidente neste sábado (16), no cruzamento da rua José Barrica com a avenida Frei Servácio,...

Mulher é assassinada e corpo é encontrado em estado de decomposição; filhos achavam que a mãe estava dormindo

Uma jovem identificada como Lorrane Cristina Silva de Lima, 23 anos, morreu após ser atingida por golpes de faca, nesta quarta-feira (13), no bairro...

Dois são mortos em frente as crianças em ginásio; um deles era professor e tentou ajudar

Duas pessoas foram assassinadas na manhã desta sexta-feira (15) no ginásio poliesportivo Dione Grison Dutra, no município de Sonora-MS. Uma das vítimas era o...

Bebê morre após ser atingido por chamas de churrasqueira em MT

Um bebê de 1 ano e 7 meses, que estava internado em estado grave, após uma churrasqueira explodir, morreu no Hospital Municipal de Cuiabá...

Foragido da justiça por homicídio e tráfico de drogas é preso pelo GAP

Um foragido da justiça foi preso pelo Grupo de Apoio (GAP) da Polícia Militar (PM), em cumprimento a um mandado de prisão pelos crimes...

Especiais

Últimas

Editoriais

Siga-nos

Mais Lidas