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Salada de Maionese Natalina

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Imagem: Salada Natalina
Salada de Maionese Natalina | Foto: Tastemade

INGREDIENTES:

1 peito de frango cozido e desfiado

4 batatas médias cozidas e cortadas em cubos

2 cenouras cortadas em cubos pequenos

1 lata (100g) de milho cozido escorrido

1 xícara (100g) de vagem cozida e cortada em pedaços pequenos

½ xícara de azeitonas sem caroço picadas

2 maçãs cortadas em cubos

400 g de maionese

2 col sopa de mostarda Dijon

4 col sopa de uva passa

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

3 ovos cozidos picados

Salsinha picada a gosto

INSTRUÇÕES:

Dispor o frango, as batatas, as cenouras, o milho, a vagem, as azeitonas, as maçãs, a maionese, a mostarda e a uva passa em uma tigela. Misturar.

Temperar com o suco de limão, sal e pimenta e misturar. Reservar na geladeira.

Decorar com os ovos picados e a salsinha por cima e servir.

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