INGREDIENTES
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de aguardente
150 ml de leite ou água morna
1 gema para pincelar
carne moída já pronta
100gr mussarela
MODO DE PREPARO
Despeje a farinha em uma tigela e misture todos os ingredientes secos, faça um buraco no meio dos ingredientes e acrescente o óleo, a aguardente e a água ou leite morno
Amasse bem e deixe descansar por 30 minutos, abra a massa e recheio com a carne moída pronta e mussarela.
Pincele com a gema batida e leve para assar no forno por 40 minutos