Ingredientes
1 batata grande
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de queijo cheddar
3 colheres (sopa) de queijo mussarela
Sal e cebolinha a vontade
Modo de preparo
Essa é uma das receitas rápidas para o jantar mais simples de serem feitas: cozinhe as batatas até que fiquem macias. Com uma faca, faça um corte horizontal em cada uma e amasse por dentro, dando espaço para o recheio. Coloque os queijos no interior e leve ao micro-ondas em um refratário por dois minutos. Depois, finalize com cebolinha e aproveite.
