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ECONOMIA

O pão nosso de cada dia está mais caro em Rondonópolis

Além do trigo, custos da mão de obra subiram

Por Andréia Oliveira
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- Foto: Varlei Cordova / AGORA MATO GROSSO
Pão francês – Foto: Varlei Cordova / AGORA MATO GROSSO

O preço do quilo do pão subiu e os rondonopolitanos já estão pagando mais caro no alimento. O reajuste foi de 20 a 25% para o consumidor. Tem padaria que o quilo do pão passou de R$ 7,99 para R$ 9,99. A justificativa para o aumento é o reajuste no preço da farinha de trigo. O preço do cereal em grãos, desde o mês de janeiro teve um aumento de 40%, conforme informa o Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria do Estado de Mato Grosso (Sindipan/MT).

Além do trigo, custos da mão de obra subiram 8% e a energia elétrica está até 35% mais cara. Com esses fatores as empresas não conseguiram segurar o preço, explica o presidente da entidade do Sindipan, Hernando Brito.

“As padarias tiveram inúmeros aumentos no insumo e nos custos relativos a produção de pães. Esses custos impactam a rotina de trabalho das empresas, com a produção mais cara é preciso repassar as despesas para os consumidores. Caso o sindicato não tivesse sugerido o aumento, as estabilidades das indústrias estariam comprometidas”, relata.

- Foto: Varlei Cordova / AGORA MATO GROSSO
O preço do pão aumentou – Foto: Varlei Cordova / AGORA MATO GROSSO

“O preço do quilo do trigo dobrou. Para se ter uma ideia eu pagava uma média de R$ 9 no quilo e agora pago R$ 19. Eu tenho tentado negociar com os fornecedores” explica o proprietário de uma panificadora no Centro da cidade, Antonioni Goulart Rabelo.

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