Ingredientes
1 maço de alface gourmet (aquelas que vem na caixinha transparente, vocês já devem ter visto)
1/2 maço de mini rúcula
1 xícara de chá de damascos picados
1/2 vidro de palmito picado
1 colher de sopa de chia
1 colher de sopa de gergelim branco
sal, azeite e limão a gosto
Modo de Preparo
Lave bem as folhas e misture numa saladeira bonita. Misture também os damascos picados, a chia, o gergelim e o palmito e tempere a gosto. Pra mim, não tem tempero melhor pra salada do que sal, azeite e limão.