Imagem: wrap low
Foto: reprodução

Ingredientes

1 folha de couve pequena orgânica 1/2 lata de atum ao natural 2 colheres (sopa) de requeijão light (ou queijo quark) 1/2 unidade de cenoura ralada • cebola a gosto • alho a gosto • manjericão a gosto • açafrão-da-terra (ou cúrcuma) a gosto

Modo de preparo

Mergulhe a couve rapidamente na água bem quente. Coloque a folha em um prato e reserve. Para o recheio, escorra bem o líquido do atum e misture o requeijão (ou queijo quark), a cenoura e os temperos. Coloque a pasta sobre a couve e enrole o wrap.

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