Imagem: manteiga
Foto: reprodução

Ingredientes

200 g de manteiga com sal
1 pimenta dedo de moça picada sem sementes
100 g de parmesão ralado
cheiro verde picado
3 dentes de alho picados

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes até formar uma pasta uniforme
Modele a manteiga temperada em forma de um tablete e guarde no congelador embrulhada em filme-plástico ou papel-manteiga
Com ajuda de uma faca, corte uma porção da manteiga e coloque sobre as carnes ainda quentes quando tirar da churrasqueira

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