Bolinho de Pastrami

• 150g de cream cheese

• Cebolinha picada a gosto

• 300g de pastrami

• 1 ovo

• ⅓ de xícara de farinha de trigo

• Óleo para fritura

INSTRUÇÕES:

1. Em uma tigela, misturar o cream cheese e a cebolinha picada. Reservar na geladeira.
2. Com o auxílio de um garfo, desfiar o pastrami.
3. Dispor em uma tigela e misturar o ovo e a farinha de trigo.
4. Dispor porções da massa de pastrami na mão, rechear com a mistura de cream cheese e formatar bolinhas.
5. Fritar em óleo quente por imersão por 4 minutos ou até que fiquem crocantes por fora.