O ovo pode ser considerado um alimento que todo brasileiro gosta. Pode ser cozinho, frito, usado na receita do bolo, ou, do muffin. Segundo a Associação Brasileira de Proteínas Animais (ABPA), em 2018 o Brasil bateu o recorde em consumo de ovos se comparado ao ano anterior.
Além de ser um produto barato, se a pessoa tiver o costume de ingerir pelo menos um ovo por dia, ela tem menos chances de ter doenças cardiovasculares.
Esse procura pelo produto também está relacionado à economia, já que a produção teve um aumento de 11%, caindo o preço para o consumidor final.
De janeiro de 2018 para janeiro deste ano, foi registrado redução de 17,8% nos custos do produto.
