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Dadinho Doce de Tapioca

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Imagem: dadinho de tapioca
Dadinho de tapioca | Foto: Reprodução/Tastemade Brasil

Os deliciosos dadinhos de tapioca ficam ainda mais gostosos e com doce de leite.

INGREDIENTES:

1 ½ lata de leite condensado

400 ml de leite de coco

1 xícara de leite

1 colher de sopa de manteiga

1 xícara de tapioca granulada

1 xícara de coco ralado seco fino

INSTRUÇÕES:

Em uma panela, adicionar o leite condensado, o leite de coco, o leite e a manteiga. Levar ao fogo até começar a ferver.

Adicionar tapioca granulada e misturar bem até começar a engrossar.

Dispor em uma forma coberta com papel filme, cobrir com o papel filme e levar a geladeira por 2 horas ou até estar completamente gelado.

Quando estiver frio, desenformar e cortar em cubinhos.

Passar no coco ralado seco e dispor em uma forma coberta com papel manteiga.

Levar ao forno pré-aquecido à 180 graus durante 30 minutos e virar os cubinhos de tempo em tempo para que doure por todos os lados.

Servir com doce de leite.

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