Imagem: OVOIngredientes
2 ovos

2 colheres (sopa) de creme de leite

Sal e pimenta-do-reino

Manteiga para untar

Recheio de sua preferência

Modo de preparo
Misture os ovos com o creme de leite (sem bater) e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Forre o fundo de uma frigideira untada com manteiga com uma porção da massa, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 3 minutos em fogo médio. Retire e prepare os demais crepes.

Coloque uma porção do recheio de sua preferência em metade do disco e dobre ao meio 2 vezes, formando um triângulo. Sirva no café da manhã e como entrada ou acompanhamento.

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