Ingredientes
3 colheres (sopa) de polpa de maracujá com sementes
1 colher (sobremesa) de açúcar (10 g)
3/4 de xícara (chá) de coco fresco ralado (70 g)
1 lata de leite condensado de colher gelado (395 g)
Modo de preparo
Ferva a polpa de maracujá com o açúcar por 1 minuto. Despeje numa tigela pequena e deixe esfriar por 1 minuto.
Adicione o coco e o leite condensado e misture por 1 minuto. Sirva na hora ou gelado.
Observações
Não confunda leite condensado de colher (cremoso) com leite condensado comum (líquido).
Nesta receitinha, usei xícara medidora de 200 ml.
