Imagem: FRANGO ASSADO
Foto: reprodução

Ingredientes

6 Coxas com sobrecoxas de frango
1 pacote de preparado para creme de cebola
2 colheres (sopa) de maionese
azeite de oliva para untar
folhas de manjericão

Modo de preparo

1 Lave o frango com água morna e, se preferir, retire a pele. Prepare uma pasta com o pó de creme de cebola e a maionese e besunte cada coxa com sobrecoxa.

2 Disponha em refratário untado com azeite, salpique folhas de manjericão, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por 40 minutos.

3 Retire o papel e deixe dourar por mais uns 30 minutos.

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