Ingredientes
1 cenoura crua ralada fina
1 rabanete cortada em rodelas finas
1 tomate cortado em cubos (de preferência orgânicos)
6 col. (sopa) de azeite extravirgem
Sal e gotas de limão a gosto
1 col. (chá) de manjericão seco
10 folhas de manjericão fresco
9 folhas grandes de alface lisa
Modo de fazer
Em uma tigela, junte a cenoura, o rabanete e o tomate. Regue com o azeite já misturado com o sal, o limão e o manjericão seco e fresco. Sirva dentro da folha de alface.
Rende: 3 porções.
Calorias por porção: 78.
