Imagem: Omelete de batata frita
Foto: assessoria

Ingredientes

100 g de batata frita ou batata palha
6 gemas
1/2 xícara (chá) de leite
100 g de queijo
1 tomate picado
1 cebola picada
salsinha picada a gosto
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de fermento em pó

Modo de preparo

1 Misture bem os ingredientes e frite em frigideira antiaderente untada até dourar por baixo. Vire para dourar do outro lado.

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