Imagem: TorresmoIngredientes

500 g de barriga de porco cortada (cubos de 3 cm)
1 sachê de tempero pronto para carne
1 xícara (chá) de óleo
sal a gosto

Modo de preparo

1 Tempere a carne com o tempero em pó e despeje na panela de pressão com o óleo já quente. Mexa rapidamente os cubos para que se soltem, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos, contados a partir da fervura (apito).

2 Retire a pressão para abrir a panela e recolha os torresmos com uma escumadeira. Salpique sal a gosto e sirva em seguida.

 

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