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Macarrão de forno com hambúrguer

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Imagem: macarrão
Foto – reprodução

Ingredientes

  • Azeite de oliva: 1 colher de sopa
  • Carne moída: 500 g
  • Cebola picada: 1 unidade
  • Sal e pimenta: a gosto
  • Tomate pelado picado: 1 lata
  • Molho de tomate: 1 pacote
  • Ketchup: 1/4 xíc. (chá)
  • Mostarda: 1 colher de sopa
  • Macarrão penne ou parafuso cozido al dente: 1 pacote
  • Tomate picado: 1 unidade
  • Cebolinha verde picada: a gosto
  • Queijo muçarela ralado: 2 xíc. (chá)

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Disponível em: 06/11/2016

Modo de preparo

– Preaqueça o forno a temperatura média (160ºc).

– Aqueça o azeite em uma frigideira grande. Doure levemente a cebola, em seguida acrescente a carne moida e cozinhe mexendo sempre até ela perder a cor vermelha. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

– Junte os tomates pelados picados, o molho de tomate, o ketchup, a mostarda e cozinhe tudo por 5 minutos.

– Em uma travessa grande, acrescente o macarrão cozido e misture com o molho. Polvilhe a muçarela ralada por cima de tudo e leve para gratinar por 20 minutos aproximadamente, ou até que o queijo derreta (ou doure, fica a seu gosto).

– Retire do forno. Cubra com o tomate picado e cebolinha verde.

– Sirva em seguida.

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