31 de outubro de 2020
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    Brigadeiro de churros

    Imagem: brigadeiro de churros
    Foto: reprodução

    Ingredientes

    lata de leite condensado
    1 colher (sopa) de manteiga
    150 g de doce de leite
    1 xícara (chá) de açúcar refinado
    1 colher (sopa) de canela em pó

    Modo de preparo

    1 Leve o leite condensado com a manteiga ao fogo baixo, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela (ponto de enrolar).

    2 Transfira para um prato untado com manteiga e leve à geladeira por 1 hora ou até esfriar completamente.

    3 Com as mãos untadas, modele bolinhas, recheie com doce de leite e volte a enrolar. Passe em açúcar com canela e decore com uma gotinha de doce de leite (use saco de confeitar com bico fino).

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